單項選擇題（）不屬于蛋糕烘烤模具。
A、塔形糕餅套模
B、西餅圈
C、花邊餅圈
D、高身圓形餅?zāi)?/p>
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題廚房的（）宜配置兩套，一套在切配間，一套在冷菜間，要防止生熟食品的交叉感染。
A、加熱設(shè)備
B、冷藏設(shè)備
C、機械設(shè)備
D、工具設(shè)備
2.單項選擇題（）材料制成的拌料盆，具有便于均勻調(diào)拌各種面點的特點。
A.鋁質(zhì)
B.不銹鋼
C.木質(zhì)
D.紫銅
