法式糕點、德式糕點、俄式糕點、美式糕點、英式糕點等。
最新試題
下列哪個工具是用于將鮮奶油攪拌均勻并打發(fā)的（）
下列哪個步驟是制作多層蛋糕時的常見步驟（）
在制作卷筒蛋糕時，下面哪個步驟可以增加蛋糕的松軟度（）
下面哪個操作可以幫助改善蛋糕的脫模效果（）
下列哪個步驟是保養(yǎng)蛋糕夾層工具的關(guān)鍵步驟（）
