關于焦糖化反應，下列哪個陳述有誤？（）

天然淀粉形成了三維的半結晶網(wǎng)狀結構，目前廣泛接受結構模型是（）和（）相互交替排列。

當?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。

普通人體內肝糖原儲備總量最多為（）

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。

當糖類攝入過少時，不會造成人體（）

下列對糖醇化合物描述不正確的是（）。

食品中的單糖化學結構其構型多以（）為主。

體內糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

焦糖化作用是以連續(xù)的（）、聚合作用為主線的反應，所產生的焦糖是一類結構不明的大分子物質。