次級代謝產物

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

微生物轉化

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

種子培養(yǎng)基有何特點？

如何防止染菌？

發(fā)酵熱

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

微生物發(fā)酵

生理性酸性物質