單項(xiàng)選擇題烏龍茶又稱青茶,屬半發(fā)酵茶。主產(chǎn)于福建、廣東和()。
A.廣西
B.江西
C.臺灣
D.海南
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1.單項(xiàng)選擇題基本茶類可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、()和黑茶六類。
A.花茶
B.黃茶
C.青茶
D.春茶
2.單項(xiàng)選擇題我國古籍中,最早見有“茶”字的記載始于()
A.《詩經(jīng)》
B.《茶經(jīng)》
C.《神農(nóng)本草經(jīng)》
D.《史記》
3.單項(xiàng)選擇題自古以來,中國人就有飲茶的習(xí)慣,國內(nèi)較早關(guān)于茶葉的研究來自唐代陸羽的《茶經(jīng)》,茶葉按其制作工藝可以分為,不發(fā)酵、半發(fā)酵和完全發(fā)酵茶。以下屬于半發(fā)酵茶的是()
A.西湖龍井茶
B.廬山云霧茶
C.福建安溪鐵觀音
D.安徽祁門紅茶
4.問答題四季飲茶分別是什么?
5.問答題什么是茶馬古道?
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我國發(fā)行的第一套茶文化郵票上的古茶樹是在()
題型:單項(xiàng)選擇題
()瓷器素有“薄如紙,白如玉,明如鏡,聲如磬”的美譽(yù)。
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普洱茶制作的步驟依次是()。
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紫砂壺起源于中國的哪個朝代()
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生活中有一些被人們習(xí)慣稱為“茶”的茶類,應(yīng)統(tǒng)稱為代茶類。下列哪種茶不屬于代茶類?()
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下列茶葉中,存放時間越長,品質(zhì)越好的是()
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茶樹適宜在土質(zhì)疏松,排水良好的()土壤中生長,以酸堿度PH值在4.5度到5.5度之間為佳。
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紅茶道發(fā)酵度是(),其葉色深紅,茶湯呈朱紅色。
題型:單項(xiàng)選擇題
茶具按功能可分為主茶具和輔助用品,以下屬于主茶具的一組是()
題型:單項(xiàng)選擇題
“茶”字在以下哪個朝代才開始被廣泛使用?()
題型:單項(xiàng)選擇題