向先生參加了單位組織的旅游團(tuán)。經(jīng)過(guò)一天的行程，導(dǎo)游人員安排游客在飯店用完晚餐后宣布自由活動(dòng)，并告知大家相關(guān)安全注意事項(xiàng)。向先生和單位幾個(gè)同事在欣賞完夜景后，相約來(lái)到一家餐館品嘗當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃。第二天早上起床后，一起品嘗風(fēng)味小吃的同事不同程度出現(xiàn)了腹瀉、嘔吐現(xiàn)象，向先生來(lái)到餐館理論，餐館負(fù)責(zé)人稱原因主要是海鮮質(zhì)量不過(guò)關(guān)，責(zé)任在于供貨商，拒絕支付賠償款。餐館負(fù)責(zé)人的回答是否符合《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的相關(guān)規(guī)定？

經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者進(jìn)行交易，應(yīng)當(dāng)遵循（）、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則。

飯店應(yīng)當(dāng)在（）處設(shè)置有雙鎖的客人貴重物品保險(xiǎn)箱。

被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決作出之日起（）內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。

《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定了哪幾種解決爭(zhēng)議的途徑？

以暴力、威脅方法阻礙有關(guān)行政部門工作人員依法執(zhí)行職務(wù)的，依法追究（）責(zé)任。

消費(fèi)者協(xié)會(huì)和其他消費(fèi)者組織是依法成立的對(duì)商品和服務(wù)進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督的保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的（）

《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者（）》是保護(hù)消費(fèi)者權(quán)利的基本法，為保護(hù)旅游消費(fèi)者的合法權(quán)益提供了法律依據(jù)。

旅館對(duì)旅客遺留的物品，應(yīng)當(dāng)妥善保管，設(shè)法歸還原主或揭示招領(lǐng)，經(jīng)招領(lǐng)（）后仍然無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的，送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)按拾遺物品處理。

以下屬于消費(fèi)者協(xié)會(huì)職能的有（）。