Ames試驗(yàn)原理是突變型菌株具有合成組氨酸的能力，可在低營(yíng)養(yǎng)的培養(yǎng)基(即不含或少含組氨酸的培養(yǎng)基)上生長(zhǎng)，而野生型不具合成組氨酸的能力，故不能在低營(yíng)養(yǎng)的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，據(jù)此來(lái)檢定受試物是否具有致突變作用。

農(nóng)藥殘留是可以避免的，只要精確地控制施用的量。

環(huán)境毒理學(xué)是研究環(huán)境污染物，特別是化學(xué)污染物對(duì)生物有機(jī)體，尤其是對(duì)人體的損害作用及其機(jī)理的科學(xué)。

生活污水中的磷、硫主要來(lái)自于洗滌劑的使用。生產(chǎn)污水主要是由于化肥和農(nóng)藥的大量使用。

有機(jī)氯農(nóng)藥可通過(guò)消化道、呼吸道和皮膚吸收而進(jìn)入機(jī)體，其中消化道是主要的途徑。

只要微量的有機(jī)磷農(nóng)藥進(jìn)入人體就會(huì)使得膽堿酯酶失活，引起臨床中毒。

藻毒素是一種肝毒素，具有強(qiáng)烈的促癌效應(yīng)?！八A”產(chǎn)生的藻毒素造成的最大危害是引起魚(yú)類(lèi)死亡，使飲用水源受到威脅并通過(guò)食物鏈影響人類(lèi)的健康。

決定化學(xué)物在體內(nèi)組織器官的最終分布的是（）。

細(xì)胞色素P-450混合功能氧化酶系統(tǒng)（CYP-450s）在環(huán)境化學(xué)物的對(duì)機(jī)體的毒性以及機(jī)體對(duì)環(huán)境化學(xué)物的代謝過(guò)程中有重要作用。

粒徑小的顆粒物對(duì)健康危害較大。一般粒徑愈小，愈易進(jìn)入呼吸道深部直達(dá)肺泡壁。粒徑較大的顆粒表面吸附能力較強(qiáng)，往往吸附有更多的有毒氣體、金屬及其他化合物。