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最新試題
紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的()。
題型:單項選擇題
全脂牛奶的密度一般在()g/cm3。
題型:單項選擇題
相對甜度的獲得一般是與()溶液相比較。
題型:單項選擇題
用水提取水果中的可溶性糖類時,為防止蔗糖在加熱時水解,水解液應(yīng)先調(diào)至()。
題型:單項選擇題
在二-三點檢驗中,如果試驗得到的正確選擇的人數(shù)(),表明比較的兩個樣品間有顯著性的差異。
題型:單項選擇題
我國食品工業(yè)中使用的糖精鈉,雖大部分屬于人工合成,但也是天然存在的。
題型:判斷題
下面氨基酸的測定方法中,屬于熒光檢測方法的是()。
題型:單項選擇題
熒光法測定維生素B1時,用正丁醇提取硫色素必須保證準確振搖()時間。
題型:單項選擇題
農(nóng)殘的表示方式一般以()表示。
題型:單項選擇題
苯甲酸和山梨酸檢測實驗中,因被測溶液pH對測定結(jié)果和色譜柱使用壽命均有影響,所以測定條件以中性為宜。
題型:判斷題