單項選擇題黃曲霉在下列哪些食品中最易產(chǎn)毒的是()
A.玉米,花生
B.大米,大豆
C.面包,餅干
D.面粉,淀粉
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1.單項選擇題體質指數(shù)(BMI)26者為()。
A.消瘦
B.正常范圍
C.超重
D.重度肥胖
2.單項選擇題花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪種毒素的污染()
A.黃曲霉毒素
B.赭曲霉毒素
C.展青毒素
D.單端孢霉烯族化合物
最新試題
在農(nóng)村經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū),營養(yǎng)攝人不足導致的缺鐵性貧血、維生素A缺乏、佝僂病等營養(yǎng)缺乏病發(fā)病率高于城市區(qū)域。
題型:判斷題
如何進行營養(yǎng)教育計劃的設計?
題型:問答題
簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作資料獲得的途徑。
題型:問答題
社區(qū)動員的非政府組織主要包括各類團體組織,如國家和各省市自治區(qū)的營養(yǎng)學會、食物與營養(yǎng)咨詢委員會、學生營養(yǎng)與健康促進會、消費者協(xié)會、食品協(xié)會、老年協(xié)會、婦聯(lián)、青聯(lián)等。
題型:判斷題
簡述營養(yǎng)改善項目的內(nèi)容。
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簡述社區(qū)動員主要涉及的工作。
題型:問答題
簡述營養(yǎng)改善項目需要分析的營養(yǎng)問題。
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什么是健康傳播
題型:問答題
在健康信念模式中,是否采納有利于健康的行為與下列5個因素有關:感知疾病的威脅,感知健康行為的益處和障礙,自我效能,社會人口學因素和提示因素。這些因素均可作為預測健康行為發(fā)生與否的因素。
題型:判斷題
什么是產(chǎn)出
題型:問答題