多項(xiàng)選擇題造成鈉缺乏的原因包括()。
A.腹瀉
B.嘔吐
C.使用利尿劑
D.過(guò)量出汗
E.膽石癥
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1.多項(xiàng)選擇題鎂的生理功能包括()。
A.促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和維持骨骼的正常功能
B.利膽和導(dǎo)瀉作用
C.多種酶的激活劑
D.鈉泵
E.細(xì)胞外第一信使
2.多項(xiàng)選擇題不利于鈣吸收的因素包括()。
A.草酸
B.脂肪
C.堿性磷酸鹽
D.過(guò)多的膳食纖維
E.乳糖
3.多項(xiàng)選擇題高鈣飲食能減低()的生物利用率。
A.鐵
B.鋅
C.磷
D.鎂
E.碘
4.多項(xiàng)選擇題攝入或補(bǔ)充過(guò)量的鈣對(duì)人體的危害是能導(dǎo)致()。
A.骨質(zhì)增生
B.骨關(guān)節(jié)炎
C.腎結(jié)石
D.奶堿綜合癥
E.血漿pH值升高
5.多項(xiàng)選擇題碳水化合物的來(lái)源應(yīng)包括()。
A.復(fù)合碳水化合物淀粉
B.不消化的抗性淀粉
C.非淀粉多糖
D.低聚糖
E.麥芽糖
最新試題
谷類(lèi)第一限制氨基酸為蛋氨酸,大豆類(lèi)第一限制氨基酸為賴(lài)氨酸。
題型:判斷題
季節(jié)的不同對(duì)食物風(fēng)味要求也不同,春多酸,夏多辛,秋多苦,冬多咸。
題型:判斷題
選擇低GI的食物可以使能量釋放加快,降低運(yùn)動(dòng)員的耐力。
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牛奶中含有鐵,是人體鐵的最佳食物來(lái)源。
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將切好的菜葉存放在水中,會(huì)損失大量的維生素。
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食物脂肪的消化與率與其熔點(diǎn)關(guān)系密切,熔點(diǎn)越高越容易消化。
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肉在燉煮過(guò)程中,膠原蛋白的分解可使肉質(zhì)嫩化。
題型:判斷題
人體代謝物質(zhì)的排泄途徑()
題型:多項(xiàng)選擇題
胃是消化蛋白質(zhì)最重要的場(chǎng)所。
題型:判斷題
人體內(nèi)水分增加超過(guò)正常水平的10%時(shí),就會(huì)導(dǎo)致水腫。
題型:判斷題