請(qǐng)對(duì)學(xué)齡兒童缺鐵性貧血干預(yù)項(xiàng)目的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。項(xiàng)目的總目標(biāo)是降低學(xué)齡兒童缺鐵性貧血患病率。項(xiàng)目的分目標(biāo)是: 1.提高學(xué)生、家長(zhǎng)、教師營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的知曉率。 2.提高含鐵豐富的動(dòng)物性食物的攝人量。 3.建立學(xué)齡兒童缺鐵性貧血的檢測(cè)系統(tǒng)。
營(yíng)養(yǎng)教育>斷奶和強(qiáng)化食品>食物生產(chǎn)