問答題

【案例分析題】

請(qǐng)對(duì)學(xué)齡兒童缺鐵性貧血干預(yù)項(xiàng)目的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。項(xiàng)目的總目標(biāo)是降低學(xué)齡兒童缺鐵性貧血患病率。項(xiàng)目的分目標(biāo)是:
1.提高學(xué)生、家長(zhǎng)、教師營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的知曉率。
2.提高含鐵豐富的動(dòng)物性食物的攝人量。
3.建立學(xué)齡兒童缺鐵性貧血的檢測(cè)系統(tǒng)。

此干預(yù)項(xiàng)目效果評(píng)價(jià)的指標(biāo)是什么?

答案: (1)知識(shí)和信念指標(biāo)
1)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的知曉率:介紹中國(guó)居民膳食指南、平衡膳食寶塔等營(yíng)養(yǎng)知識(shí),目標(biāo)人群能說(shuō)出3種含...
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