A.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑中某種營(yíng)養(yǎng)素的實(shí)際含量超出允許最高使用劑量
B.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑中某種營(yíng)養(yǎng)素的實(shí)際含量低于允許最低使用劑量
C.每日攝入量超出了每日膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量的UL
D.每日攝入量超出了每日膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量的AI
E.每日攝入量超出了每日膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量的LD5。
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你可能感興趣的試題
A.凈含量
B.適用人群
C.推薦攝人量
D.營(yíng)養(yǎng)成分表
E.廣告宣傳
A.感官要求
B.污染物使用范圍
C.微生物限量
D.理化指標(biāo)
E.生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的注意事項(xiàng)
A.醬油和鐵的色澤相符
B.醬油可以掩蓋鐵銹味
C.醬油的日常消費(fèi)量基本恒定
D.醬油有助于鐵的吸收
E.醬油可以減少鐵氧化
A.城市居民缺乏的必需營(yíng)養(yǎng)素
B.所選食物載體是否是可供高危人群食用的食品
C.強(qiáng)化食品的銷(xiāo)售前景
D.強(qiáng)化劑的用量是否足以糾正高危人群營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題
E.強(qiáng)化食品的長(zhǎng)期高消費(fèi)攝人是否會(huì)引起新的衛(wèi)生問(wèn)題
A.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑是單純以一種或數(shù)種經(jīng)化學(xué)合成或天然動(dòng)植物中提取的營(yíng)養(yǎng)素為原料加工制成的食品
B.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑一般含有必需的和非必需的營(yíng)養(yǎng)素
C.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑可以專(zhuān)門(mén)用于彌補(bǔ)人類(lèi)膳食攝入的不足
D.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑一般含有特定的維生素和礦物質(zhì)
E.經(jīng)批準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑只能宣傳補(bǔ)充某某營(yíng)養(yǎng)素,不得聲稱(chēng)具有其他特定保健功能
最新試題
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑在使用時(shí),維生素A的添加量應(yīng)以視黃醇當(dāng)量計(jì)算。
以大豆為原料制成的飲料,脲酶試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)為陰性。
已知當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá),如果要改善居民營(yíng)養(yǎng)狀況可以采取哪些方法,注意事項(xiàng)是什么?
強(qiáng)化食品的食品標(biāo)簽上可以不標(biāo)示強(qiáng)化劑的種類(lèi)等信息。
對(duì)于食品強(qiáng)化技術(shù),其加工過(guò)程中最重要的影響因素是微量營(yíng)養(yǎng)素的穩(wěn)定性。
營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑可以以膠囊、丸劑、片劑、口服液、沖劑等形式進(jìn)行包裝。
食品強(qiáng)化應(yīng)考慮到營(yíng)養(yǎng)素的其他膳食來(lái)源,故強(qiáng)化添加的必需營(yíng)養(yǎng)素不宜超出人體總攝入量的150%。
營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑形似藥品,因此我國(guó)將其歸為藥品管理。
《營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評(píng)規(guī)定(試行)》規(guī)定,只有從天然食物的可食部分提取的維生素和礦物質(zhì)可以作為營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的原料。
食物營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的評(píng)價(jià)要點(diǎn)有哪些?