多項(xiàng)選擇題

【案例分析題】某老年人，男性，65歲，退休。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，保持毛細(xì)血管的彈性，防止老年血管硬化，老年人應(yīng)增加維生素C攝人，維生素C高于50mg／100g的蔬菜有（）

A.青椒
B.西紅柿
C.油菜
D.芥藍(lán)

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