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判斷題

食物頻率法制定后，必須進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性的檢驗(yàn)。

答案：正確

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食物頻率法是膳食調(diào)查中的一種常用方法，通過(guò)詢問(wèn)調(diào)查對(duì)象在過(guò)去指定的一段時(shí)間內(nèi)所有食物的攝取頻率或食用量進(jìn)行膳食調(diào)查。

答案：錯(cuò)誤

定性的食物頻率法調(diào)查表格設(shè)計(jì)內(nèi)容除按照調(diào)查目的確定食物名稱和食物頻率外，還應(yīng)按各種食物攝入頻次的多少選擇每日攝入量、每周攝入量、每月攝人量或每年攝人量。

答案：錯(cuò)誤