問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】影響浸出的因素有哪些？分別對(duì)浸出產(chǎn)生何種影響？

答案： 影響浸出的因素
（一）料坯的性質(zhì)
1、料坯內(nèi)部結(jié)構(gòu)：
（1）料坯內(nèi)油料細(xì)胞破壞的程度；
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】餅殘油的原因有哪幾方面？
答案：

（1）粒子表面吸附油脂；
（2）被阻塞于流油通道中的油脂；
（3）未被破壞細(xì)胞束縛油脂。
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么說(shuō)壓榨取油比浸出取油殘油率高？
答案： 壓榨法餅殘油的原因：
（1）粒子表面吸附油脂；
（2）被阻塞于流油通道中的油脂；
（3）未...
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