研究人體營養(yǎng)規(guī)律、營養(yǎng)與健康的關系以及營養(yǎng)改善措施的一門科學。
最新試題
腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。
芥子油苷的代謝產物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
來自于植物性食物的生物活性成分，被稱為植物化學物，是植物能量代謝過程中產生的多種中間或末端低分子量次級代謝產物。
食物的吸收是小分子物質轉化成人體組分的過程。
腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）
