食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。

根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，學生營養(yǎng)改善行動包括指導(dǎo)學生營養(yǎng)就餐、開展學生營養(yǎng)健康教育。

巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。

功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，發(fā)揮其健康效應(yīng)。

巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細胞壁和海洋無脊椎動物組織中。