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問答題
【簡答題】肥胖癥的發(fā)病原因及其主要并發(fā)癥。
答案：
(1)飲食習慣。多食、貪食、食欲亢進。
(2)體質(zhì)和遺傳因素。
(3)內(nèi)分泌因素。甲狀腺功能低下使基...
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問答題
【簡答題】簡述維生素與健康的關(guān)系。
答案：
維生素參與機體重要的生理過程，是生命活動不可缺少的物質(zhì)，許多維生素是輔酶的組成成分或酶的前身物。膳食中長期缺乏維生素可發(fā)...
問答題
【簡答題】簡述無機鹽與健康的關(guān)系及其食物來源。
答案：
(1)鈣：鈣是構(gòu)成機體骨骼和牙齒的主要成分，參與凝血過程，維持肌肉的伸縮和心跳節(jié)律，參與維持體內(nèi)酸堿平衡及毛細血管滲透壓...
