填空題

米炒時，加定量米置熱鍋中，用中火炒至米（），投入藥物，再炒至米呈（）色時取出，篩去米。

答案：冒煙；焦黃色

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山楂炭其性收澀，具有止血（）的功效；炮姜苦、辛、溫，具溫中散寒和（）的作用。

答案：止瀉；溫經(jīng)止血

山楂的炮制品主要有：生山楂、炒山楂、（）和（）4種。

答案：焦山楂；山楂炭

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