單項(xiàng)選擇題鹽酸副玫瑰苯胺法測定食品中二氧化硫時，食品中的亞硫酸鹽首先與某種物質(zhì)產(chǎn)生穩(wěn)定的絡(luò)合物，然后再與甲醛及鹽酸副玫瑰苯胺作用產(chǎn)生紫紅色絡(luò)合物。這里的“某種物質(zhì)”是（）。
A.二氯化汞
B.四氯汞鈉
C.氯化鈉
D.氯化鎂
E.氯化鉀
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1.單項(xiàng)選擇題用氣相色譜法測定食品中氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量，常用的檢測器是（）。
A.氮磷檢測器
B.電子捕獲檢測器
C.氫火焰離子化檢測器
D.熱能檢測器
E.火焰光度檢測器
2.單項(xiàng)選擇題水中酚的測定，我國《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)法》中所采用的方法是（）。
A.氣相色譜法
B.溴化容量法
C.4-氨基安替比林比色法
D.高壓液相色譜法
E.熒光分光光度法
3.單項(xiàng)選擇題使用EDTA法測定食物中鈣時，在一定的條件下用EDTA進(jìn)行滴定。這里的“一定的條件”是（）。
A.pH12～14
B.pH10～12
C.pH8～10
D.pH4～6
E.pH6.8
4.單項(xiàng)選擇題用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定時，每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱為（）。
A.酸價
B.酸堿度
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
E.磷脂
5.單項(xiàng)選擇題在氣相色譜法中，定性指標(biāo)有（）。
A.保留時間
B.峰高
C.峰面積
D.保留體積
E.調(diào)整保留體積
最新試題
尿中酚的分離可用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
多用于有機(jī)氣溶膠采集的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
血液采樣量大于0.5ml時，應(yīng)采集（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
執(zhí)行公共場所衛(wèi)生監(jiān)督時，800座位的影劇院應(yīng)設(shè)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
活性炭管的甲苯空白值為1μg，加入100μg甲苯，解吸后，測得100μg，解吸效率為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
單個氣泡吸收管采樣效率應(yīng)大于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
尿中三氯乙烷的測定可用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
運(yùn)用氣相色譜法測定某職工尿中三氯乙酸含量，已知尿液密度為1.015，從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出三氯乙酸濃度為15mg/L，則該職工尿中三氯乙酸結(jié)果報（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品中的灰分代表食品中含有的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
用甲苯萃取尿樣中4-氨基-2，6-二硝基甲苯，pH為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題