填空題枳殼加工時,應除去(),以達到免脹的目的;《修事指南》謂"去蘆去者免吐"。"去核者免()"。
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麥芽生用消食和胃,兼有()的功能;淡豆豉具有()的功能。
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發(fā)酵法的相對濕度,一般應控制在()%為宜;發(fā)芽時種子浸漬后的含水量應控制在()%為宜。
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舉例說明可以矯臭矯味的4種炮制方法。
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