結(jié)晶法對溶劑的要求是熱時對有效成分溶解度（），冷時溶解度（），而對雜質(zhì)冷熱都溶或冷熱都不溶。

酸催化水解的難易與苷鍵原子的堿度，即苷原子的（）以及其（）有密切關(guān)系。

分配色譜法有正相與反相色譜法之分。在正相分配色譜法中，（）的極性小于（）的極性。

色譜法按其基本原理主要可分為（）和（）。

糖類根據(jù)其能否水解和分子質(zhì)量的大小分為單糖、（）和（）。

按苷鍵原子不同，（）最易水解，（）最難水解。

苷類在稀酸或酶的作用下，苷鍵可以斷裂，水解成為（）和（）。

中藥化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)鑒定常常用到四大光譜，主要是指UV、IR、（）和（）。

常用極性吸附劑有（）和（）。

由（）單糖組成的多糖稱為均多糖，由（）以上單糖組成的為雜多糖。