名詞解釋

答案：是一個由人、計算機等組成的能進(jìn)行信息的收集、傳送、儲存、加工、維護(hù)和使用的系統(tǒng)；是一個能實測飯店各種運行情況，利用過去的...

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答案：是飯店各項計劃目標(biāo)的具體化和概括化，它能完整地概括出飯店的整體目標(biāo)。它反映了飯店在一定時期內(nèi)經(jīng)營管理所要實現(xiàn)的目標(biāo)和水平...

答案：

是指飯店經(jīng)理人在長期的工作過程中所形成的工作習(xí)慣、做事方式、思維習(xí)慣、學(xué)習(xí)態(tài)度與方法等。