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名詞解釋

有機酸沉析

答案：

含氮有機酸（如苦味酸和鞣酸等）能夠與有機分子的堿性功能團形成復合物而沉淀析出。

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等電點

答案：是兩性物質在其質點的凈電荷為零時介質的pH值，溶質凈電荷為零，分子間排斥電位降低，吸引力增大，能相互聚集起來，沉淀析出，...

過濾介質

答案：

是指能使固一液混合料液得以分離的某一介面，通常指濾布或膜過濾中所用的膜。

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