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問答題

【簡答題】中藥材儲藏引起變質(zhì)的原因有哪些？

答案：中藥材儲藏中常見的變質(zhì)原因包括：
①內(nèi)因，如中藥成分的性質(zhì)。
②外因，如自然因素，空氣、水分、溫度；...

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【簡答題】中藥材儲藏中常見的變質(zhì)現(xiàn)象有哪些？

答案：中藥材儲藏中常見的變質(zhì)現(xiàn)象有：
①物理變化，如揮發(fā)、溶解、凍結、潮解、風化。
②化學變化，如變色、走...

【簡答題】中藥材產(chǎn)地加工有哪些方法？

答案：

中藥材產(chǎn)地加工方法包括洗滌與挑選、修整與去皮、蒸煮燙、熏硫、發(fā)汗、干燥、挑選分等。