問答題

【簡答題】鹽析操作中，中性鹽的用量（40%硫酸銨飽和度）如何計算？

答案： 要達到某一飽和度所需加入飽和硫酸銨溶液的體積可按下式計算：
V=V0（S2－S1）/（1－S2）
V...
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【簡答題】何謂中性鹽的飽和度？
答案：

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答案： （1）離子強度：Ks和β值，強度越大，蛋白質溶解度越??；
（2）蛋白質的性質：因相對分子質量和立體結...
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