單項(xiàng)選擇題固體發(fā)酵初期適宜發(fā)酵的物料含水量一般為()
A.20%~40%
B.40%~50%
C.50%~60%
D.60%~70%
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1.單項(xiàng)選擇題在微肥的液體發(fā)酵中,搖瓶種子培養(yǎng)之后的步驟是()
A.發(fā)酵罐培養(yǎng)
B.斜面活化培養(yǎng)
C.產(chǎn)品干燥造型
D.種子罐擴(kuò)大培養(yǎng)
2.單項(xiàng)選擇題以下種子擴(kuò)培中常用茄子瓶和固態(tài)培養(yǎng)基擴(kuò)大的菌類是()
A.枯草芽孢桿菌
B.曲霉菌
C.乳酸菌
D.酵母菌