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多項選擇題

加輔料炒時，先將輔料炒至靈活或滑利易翻動再投入藥物的方法是（）

A.麩炒
B.米炒
C.土炒
D.砂炒
E.滑石粉炒

你可能感興趣的試題

多項選擇題

米炒的目的是（）

A.增強藥物的健脾益胃作用
B.增強藥物的健脾止瀉作用
C.降低藥物的毒性
D.矯正藥物的不良?xì)馕?br /> E.便于調(diào)劑和制劑

多項選擇題

米炒斑蝥降低毒性的原理是（）

A.部分斑蝥素分解
B.部分斑蝥素氧化
C.部分斑蝥素升華
D.部分斑蝥素被米吸附
E.破壞蟻酸

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