人體蛋白質(zhì)含（）種氨基酸，其中（）種不能自身合成，必須由食物供應(yīng)。

基因組

糖在體內(nèi)的分解途徑主要有（）、（）和（）。

癌基因

基因

維生素

什么是酶？酶與一般催化劑有何區(qū)別？

重要的線粒體氧化呼吸鏈有（）和（），它們的會(huì)合點(diǎn)是（）。

何謂氮平衡？氮平衡測定有何生理意義？

生物氧化