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問答題請簡述酶為什么可以高效催化反應(yīng)？

參考答案： 酶之所以具有高效催化作用特點(diǎn)，主要有以下幾方面的原因：
A.在酶促反應(yīng)中，底物分子結(jié)合到酶的活性中心，-方面底...

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1.問答題請簡單論述為什么酶可以降低反應(yīng)的活化能？

參考答案：酶催化作用的木質(zhì)是酶的活性中心與底物分子通過短程非共價力（如氫鍵，離子鍵和疏水鍵等）的作用，形成E-S反應(yīng)中間物，其結(jié)果...

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2.問答題說明酶活性中心的結(jié)構(gòu)與功能特點(diǎn)。

參考答案：酶的活性中心是酶催化作用的核心部分。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：一個酶的活性中心是一個空間部位。組成活性中心的氨基酸殘基可能位...

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