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醫(yī)院三基考試

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問(wèn)答題蛋白質(zhì)在腸道中分解會(huì)生成哪些腐敗產(chǎn)物？

參考答案： 在消化過(guò)程中，有小部分的蛋白質(zhì)及其消化產(chǎn)物不被吸收，腸道細(xì)菌將對(duì)它們進(jìn)行無(wú)氧分解，稱為腐敗作用。除產(chǎn)生的維生素K及維生素...

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1.問(wèn)答題什么叫做蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用？

參考答案：人體內(nèi)有8種氨基酸，不能自身合成，必須從食物供應(yīng)，稱為營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸。它們包括纈氨酸（Val）、亮氨酸（Leu）、異亮氨...

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2.問(wèn)答題何謂氮平衡？氮平衡測(cè)定有何生理意義？

參考答案：食物中的含氮物質(zhì)絕大部分來(lái)自蛋白質(zhì)，因此從食物的含氮量可估算出其蛋白質(zhì)含量，氮平衡是指攝入食物的含氮量（攝入氮）與排泄物...

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3.問(wèn)答題討論生物體內(nèi)生成ATP的兩種方式。

參考答案：生物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物氧化過(guò)程中釋放的能量，大約有40%用于ADP的磷酸化以合成ATP，并將能量?jī)?chǔ)存于高能磷酸鍵中。有兩種生成A...

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4.問(wèn)答題何謂高能磷酸鏈？P/O比值的測(cè)定有何重要意義？

參考答案：般在代謝過(guò)程中出現(xiàn)的有機(jī)磷化合物有兩類：一類如6-磷酸葡萄糖、3-磷酸甘油酸等，其磷酸酯比較穩(wěn)定，水解時(shí)只可釋出4184...

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5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述呼吸鍵成分的排列順序。

參考答案：

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