單項(xiàng)選擇題屬于非還原糖的是()

A.蕓香糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.龍膽二糖
E.鼠李糖


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1.單項(xiàng)選擇題提取苷類成分時(shí),為抑制或破壞酶常加入一定量的()

A.硫酸
B.酒石酸
C.氫氧化鈉
D.碳酸鈣
E.碳酸鈉

2.單項(xiàng)選擇題苷鍵構(gòu)型有α、β兩種,水解β苷鍵應(yīng)選()

A.麥芽糖酶
B.0.5%鹽酸
C.4%氫氧化鈉
D.苦杏仁酶
E.NaBH4

3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)苷原子分類,屬于碳苷的是()

A.黃芩苷
B.甘草苷
C.蘆薈苷
D.蘆薈大黃素苷
E.獐芽菜苷

4.單項(xiàng)選擇題用Smith氧化降解法裂解C-苷可以得到()

A.脫水苷元
B.次生苷
C.原形苷元
D.帶醛基的苷元
E.帶烯醇基的苷元

5.單項(xiàng)選擇題分離糖類化合物紙色譜最常用的展開劑是()

A.CHCl3-MeOH(9:1)
B.C6H6-MeOH(9:1)
C.正丁醇-醋酸-水(4:1:5上層)
D.乙酸乙酯-乙醇(6:4)
E.以上均不是

最新試題

苷類的溶解性與苷元和糖的結(jié)構(gòu)均有關(guān)系,一般而言,苷元是()物質(zhì),而糖是()物質(zhì),所以苷類分子的極性、親水性隨糖分子的增加而()。

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動(dòng)物蟾蜍含有的強(qiáng)心成分屬于強(qiáng)心苷。

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中藥次生代謝產(chǎn)物的主要生物合成途徑有()()()()和以上途徑的一些復(fù)合代謝途徑。

題型:填空題

黃酮類化合物因分子結(jié)構(gòu)中具有()而顯酸性,其酸性強(qiáng)弱順序?yàn)椋ǎ?()>()>()>;并可被聚酰胺吸附,而與不含()的成分得到分離。

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影響生物堿堿性大小的主要因素有()()()和()。

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指示揮發(fā)油質(zhì)量的主要化學(xué)指標(biāo)是()和()。

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黃酮、黃酮醇類分子中,如果在()位或()位引入()或()等供電子基團(tuán),能促使電子移位和重排,而使化合物顏色加深。

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鞣質(zhì)的定性檢識(shí)反應(yīng)很多,最基本的檢識(shí)反應(yīng)是使明膠溶液變混濁或生成沉淀。

題型:判斷題