控制糧食含水量在5%以下才能防霉。

試述環(huán)境污染的概念及環(huán)境污染的來源。

試述食品添加劑的概念及常用的食品添加劑。

何謂概率？

低鹽或無鹽膳食適用于（）

試述惡性腫瘤的一級(jí)預(yù)防措施。

試述慢性職業(yè)性鉛中毒的三級(jí)預(yù)防。

試述慢性苯中毒的診斷依據(jù)。

環(huán)境污染引起的疾病有（）

試述健康的定義及影響健康的主要因素。