一家研究機(jī)構(gòu)想估計(jì)在網(wǎng)絡(luò)公司工作的員工每周加班的平均時(shí)間，為此抽取一個(gè)簡(jiǎn)單隨機(jī)樣本。請(qǐng)回答以下問(wèn)題。
（1）討論樣本均值的抽樣分布。
（2）討論不同情形下，估計(jì)的假定條件及其所使用的統(tǒng)計(jì)分布。

一家餐飲連鎖店擁有多家分店。管理者認(rèn)為，營(yíng)業(yè)額的多少與各分店的營(yíng)業(yè)面積和服務(wù)人員的多少有一定關(guān)系，并試圖建立一個(gè)回歸模型，通過(guò)營(yíng)業(yè)面積和服務(wù)人員的多少來(lái)預(yù)測(cè)營(yíng)業(yè)額。為此，收集到10家分店的營(yíng)業(yè)額（萬(wàn)元）、營(yíng)業(yè)面積（平方米）和服務(wù)人員數(shù)（人）的數(shù)據(jù)。經(jīng)回歸得到下面的有關(guān)結(jié)果（α=0.05）。

對(duì)所建立的回歸模型進(jìn)行評(píng)價(jià)。

隨機(jī)抽取10個(gè)消費(fèi)者，得到他們?cè)诔幸淮钨?gòu)物所花費(fèi)的金額（元）數(shù)據(jù)如下：
254，55，159，63，264，68，69，70，138，485。
分析該組數(shù)據(jù)所適用的統(tǒng)計(jì)方法有哪些？對(duì)這些方法做簡(jiǎn)要說(shuō)明。