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名詞解釋

濕度管理

答案：初期降溫階段濕度過高，宜通風換氣；其它貯藏期往往濕度過低，通過噴水等增加濕度。

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溫度管理

答案：通過通風換氣調節(jié)貯藏庫中的溫度。

三Q條件

答案： quantity，quality，quick

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