單項選擇題反映維生素D近期儲存情況的指標為（）。
A.血漿25-（OH）D3
B.血清堿性磷酸酶
C.血漿1，25-（OH）2D3
D.相對劑量反應
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1.單項選擇題蛋白質(zhì)生化檢驗敏感的指標為（）。
A.血清總蛋白
B.血清白蛋白
C.血液比重
D.血清運鐵蛋白
2.單項選擇題皮脂厚度測量一般以（）為代表。
A.腕部
B.肩胛下
C.頭部
D.踝部
3.單項選擇題Rohror指數(shù)=（）。
A.體重（kg）/身高3（cm）×102
B.體重（kg）/身高3（cm）×107
C.體重（g）/身高（cm）×107
D.體重（kg）/身高（m）×102
4.單項選擇題肥胖度在（）為正常。
A.-20%
B.-10%
C.10%
D.20%
5.判斷題磷平衡測定可用于鈣缺乏的判定。
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在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。
題型：判斷題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：單項選擇題
老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應注意（）
題型：單項選擇題