多項選擇題吃意大利面時對餐具的使用正確的是()
A.左手拿刀
B.左手拿匙
C.右手持叉
D.右手拿筷
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1.多項選擇題西餐中常用的杯子大體可分為兩大類,分別是()。
A.高腳杯
B.平底杯
C.玻璃杯
D.矮腳杯
2.多項選擇題不銹鋼類餐具經過()后,用消毒過的餐巾做分類及擦拭。
A.清潔
B.沖洗
C.高溫消毒
D.烘干