判斷題

揮發(fā)性鹽基氮是鑒定蔬菜水果變質(zhì)的主要指標(biāo)。

答案：錯(cuò)誤

你可能感興趣的試題

因?yàn)橹臼歉吣芰繝I(yíng)養(yǎng)素，所以能代替碳水化合物供能。

答案：錯(cuò)誤

B族維生素的需要量隨熱能的增加而減少。

答案：錯(cuò)誤