單項(xiàng)選擇題

（）是導(dǎo)出量。

A.物質(zhì)的量（n）
B.質(zhì)量（m）
C.物質(zhì)的量濃度C.
D.電流（I）
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是食品工業(yè)？
答案：

以糧食、油料為基本原料，采用物理、化學(xué)、生物工程等技術(shù)進(jìn)行加工轉(zhuǎn)化，制成供食用的成品或半成品的生產(chǎn)領(lǐng)域的統(tǒng)稱。
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