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A.受檢單位名稱(chēng)、地址
B.糧（油）堆放形式
C.環(huán)境條件
D.代表數(shù)量
A.將錯(cuò)誤的數(shù)字用橡皮檫輕輕檫掉，改填正確的數(shù)字
B.用涂改液涂改比用橡皮檫效果更好
C.將原始記錄撕掉重抄，既正確有美觀
D.將錯(cuò)誤的數(shù)字劃掉，在近旁改填正確的數(shù)字，并加蓋更改人的條章或簽名
A.13.5%、13.3%，均值13.4%
B.13.52%、13.28%，均值13.4%
C.13.52%、13.28%，均值13.40%
D.13.5%、13.3%，均值13.40%
最新試題
鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中，加入氯化亞錫溶液的目的是（）。
我國(guó)食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定一級(jí)浸出油溶劑殘留允許量為（）。
面團(tuán)揉和過(guò)程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交，以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開(kāi)此線，兩個(gè)交點(diǎn)相應(yīng)的時(shí)間差值稱(chēng)為（）。
饅頭的比容是指蒸制后（）比值。
測(cè)定油脂過(guò)氧化值時(shí)，在溶解的試樣中加入（）的碘化物與油脂中的過(guò)氧化物作用析出游離碘。
淀粉酶法測(cè)定糧食中淀粉含量時(shí)，將測(cè)定液放到沸水浴中加熱，使淀粉糊化的目的是（）。
面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時(shí)間長(zhǎng)、有較長(zhǎng)的穩(wěn)定時(shí)間和較小的弱化度、評(píng)價(jià)值大的小麥粉為（）。
長(zhǎng)度達(dá)到完整精米粒平均長(zhǎng)度的（）以上的米粒，稱(chēng)為整精米。
精密度的大小是由（）誤差決定的。
評(píng)價(jià)小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是（）。