單項選擇題食品衛(wèi)生標準是（）
A.對食品中與人類健康相關的質(zhì)量要素及其評價方法的技術規(guī)范
B.食品衛(wèi)生法
C.食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章
D.食品良好生產(chǎn)規(guī)范
E.食品危害分析關鍵控制點
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1.單項選擇題食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品的衛(wèi)生標準中，重金屬的指標是（）
A.以鉛計
B.以鐵計
C.以鎳計
D.以錳計
E.以汞計
2.單項選擇題用氫化物原子熒光光譜法測鉛時，能將鉛變?yōu)閾]發(fā)性氫化物的是（）
A.鋅粒加酸
B.氫氧化鈉
C.純氫
D.硼氫化鈉或硼氫化鉀
E.金屬鈉加水
3.單項選擇題我國《生活飲用水標準檢驗法》中，水中酚測定采用的方法是（）
A.氣相色譜法
B.4-氨基安替比林比色法
C.溴化容量法
D.高壓液相色譜法
E.熒光分光光度法
4.單項選擇題測定氟用的離子選擇性電極是由什么晶體片制成的（）
A.氟化鈉單晶片
B.氟化鑭單晶片
C.氟化硼單晶片
D.氟化鍺單晶片
E.氟化鉀晶體片
5.單項選擇題酸水解法測定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是（）
A.減少非脂成分進入醚層
B.增加脂肪進入醚層
C.降低乙醚極性，使醚水層分離清晰
D.有利于脫水
E.促進乙醚進入水層
最新試題
在微量物證檢驗中，熱分析技術主要用于對（）等物證的檢驗。
題型：多項選擇題
質(zhì)譜儀化學電離源是利用樣品蒸汽分子與反應氣體的離子相互反應而使樣品分子離子化的離子源，主要用于（）、使用電子轟擊源不易得到分子離子的物質(zhì)。
題型：多項選擇題
機織物組織結構包括（）
題型：多項選擇題
高效液相色譜的流動相應具有以下性質(zhì)（）
題型：多項選擇題
在氣相色譜分析中，柱溫主要影響（），從而通過影響柱選擇性、柱效來影響分離度和分析時間
題型：多項選擇題
下列毒物中無臭、無味的是（）
題型：多項選擇題
馬改氏試驗現(xiàn)場快速檢驗方法，如果有紫色出現(xiàn)，可能有（）
題型：多項選擇題
用氣相色譜法分析擬除蟲菊酯類農(nóng)藥，最好的儀器條件為（）
題型：多項選擇題
脫水法沉淀蛋白的原理是因為蛋白質(zhì)表面有一層水化膜，如能將其水化膜中的水奪出，蛋白質(zhì)就會凝結沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機溶劑是（）
題型：多項選擇題
縱火劑通常是一些（）的有機化合物。
題型：多項選擇題