單項(xiàng)選擇題蛤粉炒阿膠時(shí)多用的火力是（）

A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火


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A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火

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A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火

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A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火

4.單項(xiàng)選擇題臍帶砂炒的目的是（）

A.緩和寒滑之性
B.降低毒性
C.增強(qiáng)消食健脾作用
D.增強(qiáng)健脾止瀉作用
E.矯臭矯味

5.單項(xiàng)選擇題黨參米炒的目的是（）

A.緩和寒滑之性
B.降低毒性
C.增強(qiáng)消食健脾作用
D.增強(qiáng)健脾止瀉作用
E.矯臭矯味