單項(xiàng)選擇題用氣相色譜法測定水中有機(jī)物時(shí),最好使用()

A.干灰化法
B.酸消解法
C.固相萃取法
D.微波消解法
E.溶劑萃取法


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1.單項(xiàng)選擇題干灰化法測定化妝品中砷時(shí),在樣品中加入助灰化劑。它們的作用是()

A.硝酸鎂可以加速消化過程
B.氧化鎂可以加速消化過程
C.氧化鎂可以對(duì)砷起固定作用,防止砷的揮發(fā)損失
D.硝酸鎂能防止砷的揮發(fā)損失
E.硝酸鎂和氧化鎂的作用一樣

2.單項(xiàng)選擇題醬油中銨鹽影響醬油中氨基酸態(tài)氮的測定,它使氨基酸態(tài)氮的測定()

A.受到抑制
B.不能進(jìn)行
C.結(jié)果偏高
D.結(jié)果偏低
E.滴定終點(diǎn)無法判斷

3.單項(xiàng)選擇題符合食品感官檢查的光線條件是()

A.單色光線
B.紫外光線
C.自然光線
D.鈉光線
E.熒光燈下

4.單項(xiàng)選擇題在水質(zhì)檢驗(yàn)中,常用的絡(luò)合劑或螯合劑有()

A.雙硫腙
B.吡咯烷二硫代氨基甲酸銨(APDC.
C.二乙基二硫代氨基甲酸鈉(DDTC.
D.8-羥基喹啉
E.甲基異丁基甲酮

5.單項(xiàng)選擇題屬于脂溶性維生素的是()

A.硫胺素
B.核黃素
C.維生素C
D.維生素A

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在氣相色譜分析中,柱溫主要影響(),從而通過影響柱選擇性、柱效來影響分離度和分析時(shí)間

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質(zhì)譜儀化學(xué)電離源是利用樣品蒸汽分子與反應(yīng)氣體的離子相互反應(yīng)而使樣品分子離子化的離子源,主要用于()、使用電子轟擊源不易得到分子離子的物質(zhì)。

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水溶性毒物(如亞硝酸鹽)分離方法一般采用()

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動(dòng)植物毒素主要包括()等。

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()毒物中毒致死血液呈醬色不凝。

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脫水法沉淀蛋白的原理是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)表面有一層水化膜,如能將其水化膜中的水奪出,蛋白質(zhì)就會(huì)凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機(jī)溶劑是()

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士的寧與馬錢子堿共存于番木鱉和呂宋豆種子中,二者在體內(nèi)的作用大致相同,是作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的劇毒物質(zhì)。中毒癥狀出現(xiàn)較快,一般口服后15分鐘~30分鐘出現(xiàn),主要表現(xiàn)為()

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微量物證保存的原則是()

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