單項選擇題可用來測定蛋白質含量的元素是（）。
A.碳
B.氫
C.氧
D.氮
E.磷
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1.單項選擇題回憶應答能迅速產生效應是因為機體內有（）。
A.一定數量致敏淋巴細胞
B.記憶細胞存在
C.初次應答后殘留抗原
D.多量激活的肥大細胞
E.活化的血小板存在
2.單項選擇題正常糞便普通顯微鏡檢查，見不到（）。
A.白細胞
B.紅細胞
C.淀粉顆粒
D.脂肪顆粒
E.植物纖維
3.單項選擇題蛋白質的等電點是（）。
A.能使蛋白質變性沉淀時溶液的pH
B.蛋白質分子呈無電荷狀態(tài)時溶液的pH
C.蛋白質分子呈正離子狀態(tài)時溶液的pH
D.蛋白質分子呈負離子狀態(tài)時溶液的pH
E.蛋白質分子正電荷和負電荷相等時溶液的pH
4.單項選擇題胰腺分泌的激素不包括（）。
A.促胃液素
B.胰島素
C.生長激素釋放抑制素
D.胰高血糖素
E.血管活性腸肽
5.單項選擇題正常血紅蛋白由（）。
A.鐵蛋白構成
B.珠蛋白構成
C.血紅素構成
D.原卟啉構成
E.珠蛋白和亞鐵血紅素構成