單項選擇題為了滿足生長發(fā)育的需要,10~13歲兒童()
A.銅的攝入量應(yīng)高于成年人
B.碘的攝入量應(yīng)高于成年人
C.鐵的攝入量應(yīng)高于成年人
D.鈣的攝入量應(yīng)高于成年人
E.硒的攝入量應(yīng)高于成年人
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1.單項選擇題強化食品的種類有()
A.膳食補充劑的添補,副食強化
B.載體的選擇,副食強化
C.主食強化,副食強化
D.水強化,副食強化
E.固體強化,副食強化
2.單項選擇題根據(jù)中華人民共和國國家衛(wèi)生標準,營養(yǎng)強化劑加入劑量一般以膳食營養(yǎng)素推薦攝入量的()
A.1~2倍
B.1/3~1/2倍
C.10倍以下
D.1/2~1倍
E.2~3倍
3.單項選擇題食品強化通常有彌補營養(yǎng)缺陷、補充加工損失等幾種目的()
A.3種
B.4種
C.5種
D.6種
E.7種
4.單項選擇題哪種保健功能衛(wèi)生部不受理和批準()
A.抗疲勞
B.輔助抑制腫瘤,防癌
C.減肥
D.調(diào)節(jié)血脂
E.以上都不對
5.單項選擇題嬰兒代乳品中不得檢出下列哪種成分()
A.食品添加劑
B.細菌污染
C.黃曲霉毒素
D.鉛
E.硒
最新試題
平均每日可以攝入的營養(yǎng)素的最高量是()
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)車間墻壁應(yīng)用瓷磚或其他防腐蝕材料修成多高的墻裙()
題型:單項選擇題
糖尿病病人應(yīng)選用食物的生糖指數(shù)為:()
題型:單項選擇題
脂肪占總能量的推薦比例是()
題型:單項選擇題
該人可能缺乏()
題型:單項選擇題
該女童膳食中應(yīng)補充的物質(zhì)是()
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)車間窗臺應(yīng)距地面多少米以上()
題型:單項選擇題
該疾病的病因是()
題型:單項選擇題
按WHO判定標準,該人屬于()
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)車間地面應(yīng)有多大坡度和足夠排水的地漏和地溝()
題型:單項選擇題