也叫好氣性微生物,大多數(shù)微生物屬此,它們?nèi)毖蹙筒荒苌L。因?yàn)檠跏沁@類微生物呼吸作用的最終電子受體。
①蒸汽穿透力強(qiáng),②蛋白質(zhì)有水時變性溫度低,③蒸汽有潛熱。