單項選擇題

【A1/A2型題】組成縮合鞣質(zhì)的基本單位是（）

A.黃烷-3-醇
B.異戊二烯
C.沒食子酸
D.2-苯基色原酮
E.氨基酸

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單項選擇題

【A1/A2型題】水解后可以生成沒食子酸和糖或多元醇的是（）

A.可水解鞣質(zhì)
B.縮合鞣質(zhì)
C.逆沒食子鞣質(zhì)
D.新鞣質(zhì)
E.以上都是

單項選擇題

【A1/A2型題】嗎啡堿與可待因的氯仿溶液用氫氧化鈉溶液萃取，則（）

A.嗎啡堿溶于氫氧化鈉溶液，可待因留在氯仿
B.可待因溶于氫氧化鈉溶液，嗎啡堿留在氯仿
C.嗎啡堿和可待因均被溶于氫氧化鈉溶液
D.嗎啡堿和可待因均被留在氯仿
E.以上說法都不對

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