單項(xiàng)選擇題下列溶劑極性最大的是（）

A.乙酸乙酯
B.甲醇
C.丙酮
D.正丁醇
E.石油醚


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1.單項(xiàng)選擇題杏仁苷酶可以水解（）

A.β-果糖苷鍵
B.α-果糖苷鍵
C.β-葡萄糖苷鍵
D.α-葡萄糖苷鍵
E.α-阿拉伯糖苷鍵

2.單項(xiàng)選擇題具有保肝和降低血清丙谷轉(zhuǎn)氨酶作用的是（）

A.紫草素
B.五味子素
C.柯椏素
D.番瀉苷
E.丹參醌

3.單項(xiàng)選擇題有機(jī)胺類生物堿（）

A.氮原子結(jié)合在側(cè)鏈上
B.2個(gè)哌啶共用1個(gè)氮原子的稠環(huán)衍生物
C.2個(gè)吡咯啶共用1個(gè)氮原子的稠環(huán)衍生物
D.1個(gè)吡咯啶和1個(gè)哌啶共用1個(gè)氮原子的稠環(huán)衍生物
E.1個(gè)吡咯啶和1個(gè)哌啶駢合而成的橋環(huán)衍生物

4.單項(xiàng)選擇題純化生物堿類成分可以用（）

A.水-醚法
B.水-醇法
C.醇-水法
D.醇-醚法
E.酸-堿沉淀法

5.單項(xiàng)選擇題酚類化合物的常用顯色劑是（）

A.鋁鹽
B.鋯鹽
C.三氯化鐵
D.鹽酸-鎂粉
E.四氫硼鈉

6.單項(xiàng)選擇題紫草素和異紫草素屬于（）

A.苯醌
B.萘醌
C.菲醌
D.羥基蒽醌
E.蒽酚或蒽酮

7.單項(xiàng)選擇題縮合鞣質(zhì)為（）

A.酚酸與黃烷-3醇通過苷鍵和酯鍵形成的化合物
B.酚酸與多元醇通過苷鍵和酯鍵形成的化合物
C.黃烷-3醇與多元醇通過苷鍵和酯鍵形成的化合物
D.黃烷-3醇的聚合物
E.黃酮醇的聚合物

8.單項(xiàng)選擇題具有抑制乙型肝炎表面抗原作用的是（）

A.歐芹酚甲醚（奧斯腦）
B.七葉內(nèi)酯
C.海棠果內(nèi)酯
D.雙香豆素
E.黃曲霉素

9.單項(xiàng)選擇題具有治療動(dòng)脈粥樣硬化的是（）

A.黃芪多糖
B.香菇多糖
C.昆布素
D.半夏蛋白
E.田七氨酸

10.單項(xiàng)選擇題對(duì)二氫黃酮專屬性較高的顯色劑是（）

A.鋁鹽
B.鋯鹽
C.三氯化鐵
D.鹽酸-鎂粉
E.四氫硼鈉