人喝酒“上臉”是因?yàn)橐胰┚哂凶屆?xì)血管擴(kuò)張的功能，會(huì)引起臉色泛紅等現(xiàn)象。由此可知，喝酒臉紅的人可能缺乏（）。

決定化學(xué)物在體內(nèi)組織器官的最終分布的是（）。

重金屬在土壤中的活動(dòng)、分布和富集，取決于是否被土壤膠體所吸附以及吸附的牢固程度。

只要存在農(nóng)藥殘留的蔬菜水果就不能夠食用。

DDT在人體內(nèi)主要以（）的形式蓄積于脂肪組織。

Ames試驗(yàn)原理是突變型菌株具有合成組氨酸的能力，可在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基(即不含或少含組氨酸的培養(yǎng)基)上生長，而野生型不具合成組氨酸的能力，故不能在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基上生長，據(jù)此來檢定受試物是否具有致突變作用。

環(huán)境毒理學(xué)是研究環(huán)境污染物，特別是化學(xué)污染物對生物有機(jī)體，尤其是對人體的損害作用及其機(jī)理的科學(xué)。

有機(jī)污染物在土壤中的主要遷移轉(zhuǎn)化過程包括吸附與解吸附、滲濾、揮發(fā)和降解。其中，吸附和解吸附是決定土壤中有機(jī)污染物行為的關(guān)鍵過程。

下列能有機(jī)磷農(nóng)藥抗膽堿酯酶的能力增強(qiáng)的是：（）。

藻毒素是一種肝毒素，具有強(qiáng)烈的促癌效應(yīng)。“水華”產(chǎn)生的藻毒素造成的最大危害是引起魚類死亡，使飲用水源受到威脅并通過食物鏈影響人類的健康。