細胞色素P-450混合功能氧化酶系統(tǒng)（CYP-450s）在環(huán)境化學物的對機體的毒性以及機體對環(huán)境化學物的代謝過程中有重要作用。

有機氯農藥的主要靶器官是消化系統(tǒng)。

粒徑小的顆粒物對健康危害較大。一般粒徑愈小，愈易進入呼吸道深部直達肺泡壁。粒徑較大的顆粒表面吸附能力較強，往往吸附有更多的有毒氣體、金屬及其他化合物。

在一定條件下，亞硫酸根離子和硫酸氫根離子也可與DNA中的尿嘧啶反應，使之脫氨生成胞嘧啶。

只要存在農藥殘留的蔬菜水果就不能夠食用。

在許多情況下，土壤重金屬污染地區(qū)的作物受害程度和體內重金屬積累量與土壤中該元素的總濃度和該元素在土壤中某種形態(tài)的含量相關。

重金屬在土壤中的活動、分布和富集，取決于是否被土壤膠體所吸附以及吸附的牢固程度。

人喝酒“上臉”是因為乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，會引起臉色泛紅等現(xiàn)象。由此可知，喝酒臉紅的人可能缺乏（）。

（）進入機體后，主要貯存于脂肪組織。

下列關于芳香胺說法錯誤的是（）。